Su formulación de alta pureza garantiza un producto de calidad excepcional. Este componente es ampliamente utilizado en la producción de elaborados cárnicos, embutidos, jamones y otros productos inyectados, desempeñando un papel esencial en la conservación de los alimentos y la prolongación de su vida útil.
Además, en su versión tamponada, el L-LACTATO DE SODIO se convierte en un estabilizante y acidulante ideal para su uso en la fabricación de gomitas y golosinas, brindando una textura y sabor excepcionales a sus productos.
Podrá encontrarlo para su producción en bidones de 65 kg y tambores de 275 kg, adaptados a sus necesidades.
¿Sabe cómo puede ayudar el L-LACTATO DE SODIO a sus formulaciones?
Conozca acá los beneficios
Conservación de Calidad: Garantice la frescura y durabilidad de sus productos alimenticios, reduciendo el desperdicio y maximizando sus márgenes de beneficio.
Estabilización Superior: Mejore la textura y la calidad de sus alimentos procesados, asegurando una experiencia culinaria excepcional.
Cumplimiento Normativo: Nuestro producto cumple con las más estrictas normas de seguridad y calidad alimentaria.
Versatilidad: Apto para diversas aplicaciones en la industria alimentaria, desde embutidos hasta golosinas.
De el paso hacia la excelencia en la industria alimentaria y eleve la calidad de sus productos con nuestro L-LACTATO DE SODIO 60% (PURASAL S). Obtenga más información o realice su pedido hoy mismo.
Nota Importante: La ilustración del envase mostrada es únicamente con fines representativos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.