El Cacao en Polvo Alcalinizado T 350 es un producto versátil y de calidad, que te permite crear unos productos de chocolate irresistibles, como bebidas y postres lácteos, helados, bebidas vegetales, galletas y rellenos.
Esta materia prima natural se obtiene a partir del licor de cacao, al que se le aplica un proceso de alcalinización para modificar su pH y mejorar sus propiedades.
Conozca ahora los beneficios claves que aporta el Cacao en Polvo Alcalinizado T 350 a su producción
Mayor solubilidad en cualquier líquido
Sabor más fuerte y menos ácido
Mayor resistencia a la oxidación y cambios de temperatura
El Cacao en Polvo Alcalinizado T350 viene en un presentación de bolsa de 25 KG, lo que ayuda a su conservación dentro de la fábrica por una mayor cantidad de tiempo y facilita su manejo y transporte
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Nota Importante: La ilustración del envase mostrada es únicamente con fines representativos.
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